ویتامین سی

• 
  این سبزی ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد

  جعفری، علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است.

• 
  عوارض و نشانه‌های کمبود ویتامین C

  عوارض کمبود ویتامین C زمانی رخ می‌دهد که مصرف فرد به مدت چند هفته کمتر از ۱۰ میلی‌گرم در روز باشد.