دانشگاه علوم پزشکی

• 
  تنها ماده غذایی که صنعتی آن بهتر از خانگی است

  حرارت‌دهی طولانی در فرآیند تولید رب گوجه خانگی ممکن است باعث کاهش محتوای لیکوپن، ویتامین سی، ارزش آنتی اکسیدانی،…